Оценка исходного материала для получения риса с высоким содержанием амилозы

Show simple item record

dc.contributor.author Усенбеков, Б.Н.
dc.contributor.author Амирова, А.К.
dc.contributor.author Беркимбай, Х.А.
dc.contributor.author Жанбырбаев, Е.А.
dc.contributor.author Казкеев, Д.Т.
dc.contributor.author Жайсанкулова, У.Б.
dc.contributor.author Сартбаева, И.А.
dc.date.accessioned 2022-08-10T11:29:22Z
dc.date.available 2022-08-10T11:29:22Z
dc.date.issued 2022-04
dc.identifier.citation Оценка исходного материала для получения риса с высоким содержанием амилозы/Б.Н. Усенбеков[ит д.]//Вестник Карагандинского университета. Серия «Биология. Медицина. География».-2022.-№2(106).-с.118-126 ru_RU
dc.identifier.issn 2663-5003
dc.identifier.uri https://rep.ksu.kz//handle/data/13526
dc.description.abstract Рис — один из основных зерновых культур, имеющих стратегически важное значение. Потребление риса в Казахстане повышается, по сравнению с другими крупами, и достигает более 65 %. На сего- дняшний день, в связи с увеличением импорта рисовой крупы, представляется актуальным развитие производства риса, повышение ее конкурентоспособности и создание отечественных сортов риса с улучшенными пищевыми и кулинарными качествами. Ключевым фактором, определяющим качество риса, является процентное содержание амилозы в крахмале зерновки риса. В связи с этим данная ра- бота посвящена поиску доноров признака «высокое содержание амилозы» среди сортов и линий оте- чественной и зарубежной селекции в коллекции риса РГП на ПХВ «Институт биологии и биотехноло- гии растений». Скрининг 172 зарубежных и отечественных сортов и линий риса на содержание ами- лозы позволил идентифицировать 9 высокоамилозных сортообразцов, и среди них обнаружен один отечественный стародавний сорт казахстанской селекции «К3077 Казахи», который может послужить донором признака «высокое содержание амилозы». Однако некоторые зарубежные сортообразцы вы- пали из списка кандидатов, так как не успевают созреть в климатических условиях Казахстана из-за длинного вегетационного периода, в связи с этим отобраны всего шесть: «Мавр» (26,8 %), «Тайбонет» (25,4 %), «Паритет» (27,0 %), «К3612 Кара-Кылтык» (25,0 %), «К3077 Казахи» (25,1 %) и «Солнеч- ный» (25,4 %). Названные выше сорта и линии риса с высоким содержанием амилозы будут использо- ваны в качестве доноров признака «высокое содержание амилозы» для селекции риса. ru_RU
dc.language.iso other ru_RU
dc.publisher Карагандинский университет им. акад. Е.А. Букетова ru_RU
dc.relation.ispartofseries Биология. Медицина. География;№2(106)
dc.subject рис ru_RU
dc.subject содержание амилозы ru_RU
dc.subject улучшение качества ru_RU
dc.subject отечественная и зарубежная селекция риса ru_RU
dc.subject сортообразцы ru_RU
dc.subject поиск доноров ru_RU
dc.subject климатические условия ru_RU
dc.title Оценка исходного материала для получения риса с высоким содержанием амилозы ru_RU
dc.type Article ru_RU


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Browse

My Account